スキレット
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2019年10月02日 | blog
厚揚げをスキレットで
今回は卵を厚揚げの上にのせて。 鉄板に触れてると焦げ付くことありますが、この形だと焦げないので、後片付けが楽です。...
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厚揚げ、枝豆、キャベツをスキレットで
厚揚げをご飯代わりに。...
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2019年07月20日 | blog
キャベツナスに枝豆
スキレットに入れて、弱火で10分ぐらい。 鶏肉も冷蔵庫にあったのでいれて。 冷凍枝豆じゃないのでやったら、しっかりした歯ごたえで柔...
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鉄鍋スキレット用のタワシ
いままで柄が木のタイプ使ってましたが100均で売ってなかったので、代わりにプラスチックのに変更。 木の柄のブラシ水がつくとカビたり...
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2019年07月05日 | blog
うすい豆腐店の揚げ再び
フライパンでさっと焼くとパリパリ。 トースターでも美味しくできそう。 チーズのせて焼いたらピザっぽくなるかも?...
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2019年07月03日 | blog
山県臼井とうふの揚げ
スキレットでさっと焼いてパリパリに。 鉄のフライパンとかスキレットで揚げを焼くと温度がさがらないからなのか、パリパリで美味しくなり...
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2019年06月20日 | blog
厚揚げに醤油麹とチーズ
lodgeのスキレットにすべて入れて火をつけて10分ぐらい。 厚揚げは焦げ付きにくいのでおすすめ。...
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2019年06月15日 | blog
スキレットで手羽先焼いてみる
先日買ったローズマリーを使いたかったので、スーパーで買ってきた手羽先をスキレットで焼いてみるも、ものすごい油に驚く。 網で焼いたほ...
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焦げ落としにもんじゃ焼きのヘラ
大きい焦げ落としよりもんじゃ焼きのヘラ代用できないかテスト。 とりあえずつかえそう。...
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2019年06月05日 | blog
ステンレスの箸
スキレットで料理するときいつも竹の箸をつかってましたが、百均でステンレスの箸見つけたので試したら、なかなかよかったです。 以前買っ...
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2019年06月04日 | blog
スキレット
あげとかがカリッとなって、片付けるの大変なのと重いのが難点ですが、美味しくできるスキレットはいいですね。 小さいスプーンは、焦げと...
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ニトリスキレット、蓋おすすめ
ニトリにいったら、ニトリスキレット用の蓋があったので購入。 火のとおりがよくなるのとキッチンが汚れないので、すごく便利。 スキレッ...