インスタントラーメンを劇的に旨くする

2020年8月11日

動画でインスタントラーメンを劇的に旨くする方法をみてためしたくなり、早速実践。

鶏肉を水から入れて弱火で火を通して出汁をとるのと、しょうゆを追加で15g入れるというのを試してみました。

予想通り、おいしかったです。時間はかかりますが、お肉を水から弱火でがキモですね。