栃尾の油揚げ

冷凍してあった栃尾の油揚げを、焦げないように何度も確認し、少し食べてみたら中がまだ冷たかったので、再度トースターに入れてちょっとおいたら焦げるという。。

油揚げの火加減はほんと難しいです。