zelt 
こないだいただいた栗はわざわざ皮をむいていただいたのをいただいて栗ご飯にしましたが、今回は栗をむくところから栗ご飯作ってみました。
ネットで調べたら、まず2分茹でるとあったので水につけていた栗を熱湯でゆで、包丁で皮をむきました。
ほとんどの栗は渋皮がきれいにとれないので、包丁でむきましたが、
まれに、甘栗みたいにむけるのがあって、どういう違いなんでしょうね。
お米炊くとき吹きこぼれると掃除大変なので沸騰するまで蓋を開けてかき混ぜるんですが、これで失敗したことないんですよね。焦げ付かないしおすすめ。登山のときとか、片付け楽なのでこのやり方でよくやってました。
沸騰してるときにまたも塩入れ忘れてるのに気づき、今回はぎりぎりで投入。ちょっと塩少なかったかも。
なかなか美味しくできました。
結論。
栗は下準備めちゃくちゃ大変！