飛騨担々麺をラーメンでいただく 2022年3月11日 作り方が二通りある飛騨担々麺。程よい辛さ。 辛さ耐性の下がってきたわたくしに、ちょうどよい塩梅。 飛騨の麺は基本的に湯で時間が短いので、調理時間がかかる短くてすみます。