ひやむぎは水につけたほうが美味しい

2022年7月24日

いつもザルに上げてましたが、氷水に入れたほうが美味しいこと発見。

汁が薄くなるのが苦手だったのが、歳とったのか薄くなったのがちょうどいい感じ。