ホットサンドでたいやき風パンに挑戦

2019年9月26日

巨体極厚餃子あんこ版になりました。

なかなか美味しくなかったです。

ホットサンドでササミ焼き

2019年9月25日

うまくいれれば、romeの小さいホットサンドでも3本はいりました。

玉子焼きにしめじと揚げ

2019年9月23日

揚げ2枚入れたかったけど、このサイズのホットサンドだと入りませんでした。

ホットサンドでじゃがいもと玉子

2019年9月22日

上下で焼くとふわふわになります。

じゃがいもホットサンド

2019年9月19日

かんたんに中まで火が通るのでおすすめ。

野菜をホットサンドで

2019年9月18日

最後にソースで味付。

ソースかけたらすぐに蓋すると、周りに飛び散らなくて○。

肉まんをホットサンドで

2019年9月4日

アウトドアホットサンド定番の肉まんホットサンド。

おもったより皮が固くなったので、少し湿らせてから焼くか、ちょっと焦げるぐらいで十分かも。

ホットサンドで手羽もと焼く

2019年6月27日

前回は手羽先を焼きましたが、今回は手羽もとで。

手羽先より油が少なくて食べやすいです。

romeのホットサンド小さいので、3個入れるといっぱいでした。

鉄で気に入っているromeですが、ハンドルが四角でくるくるまわってしまうのでちょっと使いづらいです。海外版のは取っ手が長いので選択肢に入ってなかったですが、ハンドル丸いのでもしかしたら海外版のがいいかも。

ホットサンドのシーズニング

2019年6月26日

シーズニングしてないスキレットなど表面にサビ防止の処理がしてありますが、romeのホットサンド、どうもロウみたいなのが塗ってあるようでかなりベタベタ。

キッチンでいつものように空焚きはじめたら、もくもくと白い煙が。。

これはそとでやらないとえらいことになると、雨降る前に外でシーズニングしました。

シーズニング後は油を塗って、そのあと玉ねぎの端を擦り付けて炒めると、ちょうどいい感じに鉄臭さがとれる気がします。

明日は早速何か焼いてみようかと。

キャンプでホットサンド

2019年6月1日

焼肉用に持っていったグリルに問題あり、ホットサンドに変更。

お気軽キャンプなら、パンとホットサンドだけ持ってこればあとはコンビニとかで買い出しでもなんとかなる感じがいいですね。

うまかつをホットサンド

2018年5月18日

うまかつという、魚肉ソーセージをフライにしたようなのをホットサンドにしてみた。

ホットサンドのよいところは、中に挟んだものが密封された状態で温められるので、しっとりふっくらする。

ホットサンドって、なんでも挟んで美味しくなる。

失敗したのは、モンブランケーキを挟んだ時。食べたら、どろどろに溶けた熱々のモンブランが垂れてきて、口の中あちこちやけど。

ケーキは挟んでダメ。